شابة جزائرية تجمع بين مهنة الصحافة وهواية الطبخ
لا تجعل مهنتك تقتل شغفك اتجاه أشياء أخرى تهوى ممارستها، وخصص وقتا للممارسة هواياتك مهما كانت بسيطة، بهذا المبدأ تعمل سارة شرقي، شابة جزائرية، صحفية، لكنها تعشق الطبخ، وتعتبره موهبتها الأولى.
لم يمنعها عملها في الصحافة من ممارسة هوايتها وتنميتها، أطلقت قناة عبر اليوتيوب تقدم فيها وصفاتها، تحت اسم “شهيوات وتدابير sch” وهي قناة خاصة بمجال الطبخ وبالتحديد “الأطباق الجزائرية التقليدية”، فتحت سنة 2017 ووصل عدد مشتركيها إلى حوالي 30 ألف مشترك. وكانت قبل ذلك قد أطلقت صفحة خاصة بالطبخ سنة 2013 تحت اسم La cuisine de sarita.
في البداية كانت سارة تفكر في عرض كل مايخص المرأة الجزائرية من جمال، جهاز العروس، ديكورات وحلويات، وبعدها غيرت رأيهت وحولتها إلى قناة مختصة في الطبخ فقط وبالتحديد “أطباق جزائرية، معجنات، حلويات وعصائر”.
نجحت القناة في استقطاب عدد كبير من المشاهدين، وتعدت مشاهدات الفيديو الواحد مليون مشاهدة، بينما تراوحت عدد المشاهدات في فيديوهات أخرى بين 200 و400 ألف مشاهدة.
لاحظت سارة من خلال قناتها أن أغلب المشاهدين من الرجال عكس ما هو شائع بأن النساء أكثر من يتابع قنوات الطبخ على اليوتوب.
