سطيف الولاية الأكثر إنتاجا للحليب في الجزائر

تعتبر ولاية سطيف الأكثر إنتاج للحليب في الجزائر، حيث وصل إنتاج الحليب في الجزائر سنة 2017 إلى حوال 3,52 مليار لتر من أجل إحتياج وطني يقدر ب4,5 مليار لتر سنويا. وتمكن ولاية سطيف وحدها من إنتاج  282,325 مليون لتر في سنة 2017، لتصبح بذلك الولاية الأكثر إنتاجا للحليب على المستوى الوطني، حسب بيان وزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري.

وحسب نفس البيان فإن المرتبة الثانية من ناحية إنتاج الحليب عادت لولاية تيزي وزو، التي قدرت حصة إنتاجها بـ178,785 مليون لتر، في حين جاءت ولاية سيدي بلعباس في المرتبة الثالثة بـ 167,178 مليون لتر.

وسجلت الجزائر تطورا ملحوظا خلال السنوات الأخيرة في إنتاج الحليب، حيث لم يتعد الإنتاج في 2009 قيمة 1,584 مليار لتر، أي أقل من نصف ما أنتج في 2017. ومع ذلك تبقى هذه الكمية غير كافية لتلبية الحاجة المحلية من الإستهلاك لهذه المادة التي تعتبر رئيسية وضرورية والتي يتجاوز احتياجها السنوي 4 مليار لتر سنويا.

شارِكنا رأيك بتعليق!

(التعليقات)