أخر الأخبار

شاب جزائري يطلق مشروعا لزراعة الفطر باستغلال بقايا القهوة

غيلاس مداني، شاب جزائري من قرية تيميزار ولاية تيزي وزو، أطلق أول مشروع لزراعة الفطر ببقايا القهوة في الجزائر.

تقوم هذه التجربة الفلاحية الأولى من نوعها على المستوى الوطني، على استغلال آلاف الأطنان من تفل القهوة التي ترمى كنفايات، التي قرر غيلاس استغلالها. يقوم الشاب بخلط القهوة مع التبن وبكتيريا فطرية وعرض المزيج للتبخر بعد وضعه في دلاء مثقوبة، وعرض المزيج للتبخر المتكون أساسا من مواد عضوية.

يقوم بعد ذلك بتخزينها في غرفة مظلمة وتعريضها لحرارة عالية لمدة أسبوعين ثم يدخلها إلى قاعة أكثر تهوية لمساعدة الفطرعلى النمو والتكاثر لتصبح طازجة وموجهة للمطاعم والبيع. تقنية إنتاج الفطريات بالاعتماد على تفل القهوة تجربة فلاحيه أولى من نوعها في ولاية تيزي وزو، تستحق الدعم. 

شارِكنا رأيك بتعليق!

(التعليقات)

دلالات
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock